3.A i Argentina 2025

Postkort fra Buenos Aires

Kære alle,

Lang tid siden. Vi håber I har det godt hjemme i Danmark - med den snigende efterårskulde. Vi sidder i den begyndende forårssol på et gadehjørne i Buenos Aires. Fuglene kvidrer, solen varmer mildt kinderne og hundeluftere vandrer forbi med seks hunde ad gangen. Her kigger vi op på de flotte bygninger - en perfekt blanding af det hypermoderne og det gamle, parisisk inspirerede. Det får os til at tænke på jer og København. I ville elske at gå på disse argentinske gader og blive opslugt af bygninger præget af alle verdenshjørner. På det ene gadehjørne er vi i Paris - det næste i Barcelona og på det tredje helt ovre i New York. Det er fantastisk!

I går aftes havde de argentinske hostfamilier lavet asado. Det er traditionelt argentinsk grillmad - eller nærmere bare kød. Faderen lavede det mest velsmagende og møre kød på grillen - nok det bedste kød vi nogensinde har fået. Som tilbehør var der blot hvidt brød. Slet ikke ligesom i Danmark, hvor det bliver serveret med nærende salater og ris eller kartofler. Men det gjorde faktisk ikke noget... kødet der nærmest smeltede på tungen og som eksploderede med smag, gjorde op for det. Vi sad og snakkede ude på deres terrasse i timevis - og på rigtige spansk maner spiste vi først ved 22-23 tiden. Der er noget, der er svært ved at vænne sig til, må vi indrømme.

Nå, men tilbage til Buenos Aires gader - her sidder vi og prøver at suge det sidste af Argentinas ånd til os. Smiler til folk på gaden og de smiler straks tilbage. Det varmer om hjertet og får os til at indse, at det virkelig er noget vi må lære af hjemme i good old Danmark. Vi glæder os til at se jer, når vi kommer hjem - så skal vi fortælle om hele turen.

Kærlig hilsen
3a